1ESPAƑA. SegĆŗn el Consejo OleĆ­cola Internacional (COI), el mayor productor de aceite de oliva del mundo es EspaƱa. Durante la campaƱa 2020/2021, EspaƱa produjo un total de 1,4 millones de toneladas de aceite de oliva. Esta cifra supone el 60% de la producciĆ³n de la UniĆ³n Europea, y representa casi el 45% de toda la p0X0HD.