Ingredientespara 4 personas: 50 g de harina, 40 g de mantequilla, 150 g de jamón serrano, 1/2 cebolleta, 1/2 l de leche, 2 huevos, 150 g de pan rallado y aceite de oliva suave. Elaboración. Poner una cazuela al fuego con la mantequilla. Rallar la cebolleta sobre la cazuela y dejar rehogar a fuego lento. Mientras cortar el jamón en trozos Te has animado a cocinar tus propias croquetas de jamón serrano o ibérico, pero no sabes cuál es la mejor receta? Has venido al lugar adecuado, a continuación te mostramos las 5 mejores recetas de croquetas de jamón, según las opiniones de los internautas. Skip to content +34 669 458 263 / +34 957 120 624 . 0. Estareceta de croquetas de jamón serrano son ideales para botanear con tus mejores amigos. Las‘ croquetas al jamón serrano ‘ de Casa Marcial están consideradas entre las mejores de todo el territorio nacional, son muy suaves, ligeras y cremosas, cuentan que el éxito está en la bechamel y que, en lugar de jamón ibérico, utilizan jamón serrano porque ofrecen un sabor más suave. A continuación podéis ver la receta paso a Ingredientesde calidad: Usa jamón serrano de calidad, pollo bien cocido u otros ingredientes frescos y sabrosos para el relleno. 4. Freír a la temperatura adecuada: El aceite debe estar Estascroquetas de patata, espinacas y jamón serrano son una idea estupenda de utilizarlas como guarnición y picoteo. Es una manera genial de que los muchachitos (y los que no lo son tanto) 6 Agregar huevos picados y jamón, mezclar con la espátula. 7- Introducir en una manga o bolsa, si no tenéis boquilla croquetera, cortar ,que quede una boquilla ancha. Reservar en la nevera unas horas. 8- Ir cortando Calentarel aceite de la freidora a 180ºC. Freír las croquetas durante 1 minuto. Hornee las croquetas a 180ºC durante 3 minutos. Sacar del horno y dejar reposar 1 minuto antes de su consumo. Información nutricional Valores medios por 100g. Valor energético. 256 kcal / 1058 kJ. Grasas de las cuales saturadas. 15,1 g. Croquetasde pollo asado, jamón york y queso. gruesa de jamón y ork de 150 gr • gruesas de queso gouda de 100 gr • avecrem de pollo • Aceite de oliva • Para empanar: Harina, huevos y pan rallado • pollo asado limpio • cebolla congelada • pimiento congelado. 30-35 minutos. 4-5 raciones. Ariel Santisteban Peña. Hay149 calorías en Croquetas de Jamón (1 ). Desglose de Calorías: 53% grasa, 22% carbh, 25% prot. Tamaño común de las porciones: Tamaño de la Porción Calorías; 1 onza: 68: 1 La Cocinera Croquetas de Jamón Serrano: DIA Croquetas de Jamón : Ver Más: Buscar Alimento : Agregar este artículo a mi diario de alimentos. ZGJf1.