Batimoslos tres huevos con sal, un poco de pimienta molida y la leche. Se lo echamos al molde y lo cubrimos todo con ella. Le ponemos una buena capa de queso rallado y lo metemos en el microondas al máximo de potencia (1000w), durante 5 minutos, lo dejamos reposar 2 minutos dentro de microondas y lo cocemos otra vez 2 minutos más al Paraterminas, cubrimos la superficie con queso rallado y metemos a gratinar, hasta que las berenjenas estén doradas a nuestro gusto. Mis consejos para preparar berenjenas al horno Como en todas Paraempezar, necesitarás los siguientes ingredientes: berenjenas, jamón york, queso (preferiblemente mozzarella), huevos, harina, leche, sal y pimienta. Colocaruna capa de berenjenas en el molde y sobre ella una capa de jamón york y otra de queso; volver a repetir la operación berenjenas, jamón y queso y terminaremos con una capa de berenjenas. En un bol batiremos el huevo y lo mezclaremos con la nata; volcaremos esta mezcla sobre el pastel y espolvorearemos el queso rallado. Horno 180 Paso5: En un bol grande, echar los huevos y la leche.Batir, si es posible con batidora eléctrica). Cuando esté cremoso, añadir el jamón de york picado, el orégano y el parmesano rallado (se Pastelsalado de hojaldre con jamón, queso y sésamo “sin gluten”. masas de hojaldre redondas sin gluten (en mi caso son refrigeradas, pue de n usarlas frescas) • jamón y ork en lonchas sin gluten • Queso en lonchas para fundir sin gluten • queso mozzarella cortado en cubos pequeños sin gluten • huevo batido + 15 ml leche (para Colocamosunas lonchas de jamón york y queso, lo que hice fue cortar la loncha en cuatro trozos para que no sobresalga de los extremos de las rodajas de berenjena. Primero, ponemos una de queso, otra de jamón york, otra de queso y cerramos con la rodaja de berenjena. Batimos los huevos y pasamos las rodajas por harina, huevo y por ultimo el Colocamosuna primera capa de berenjenas, superponiendo unas con otras. Añadimos las lonchas de jamón cocido sobre estas. La siguiente capa será de queso. Volvemos a poner tomate y repetimos las capas. La última que hagamos debe ser de berenjenas. Bañamos el pastel con la mezcla de huevos y nata. Espolvoreamos con queso mozarella. Estepastel de berenjenas es algo súper sencillo. Está formado por capas de berenjena rebozadas en pan rallado (saborizado con ajo y perejil, punto importante jeje), y capas de jamón cocido o jamón Pastelde berenjenas con jamón york y queso Cocinada 1 vez. Aurora Revenga Diaz “Gracias por la receta. Estaba riquísimo.” FM @fanmda Extremadura. Guardada. Guardar receta. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar. Editar receta Añade Cooksnap. Compartir mIv92.